Der ESGE Zauberstab M 122S bringt mit 140 Watt etwas mehr Leistung mit, als der M100D. Diese setzt er natürlich auch um und zerhackt mühelos alles, was ihm unters Messer kommt. Der große Vorteil beim ESGE ist der offene Pürier Kopf. Dadurch ersteht ein so starker Sog, dass eine Suppe ruck zuck gleichmäßig püriert wird. Bei anderen Herstellern dauert dies um einiges länger, da durch die Glocke um dem Messer keinen so starken Sog wie beim ESGE zulässt.

Der Nachteil ist natürlich, dass es dadurch bei kleineren Mengen spritzt. Daher sollten man für kleine Mengen einen hohen Topf oder den Mixbecher nehmen. Mit dabei bei diesem Modell ist auch eine Schlagscheibe, mit der man super schnell Sahne schlagen kann.